这道装了花椰菜的砂锅菜是土豆泥的终极健康安慰食物。大量的奶油奶酪、切达干酪、黄油、培根和花椰菜结合在一起,就可以在45分钟内做出一道美味的配菜。
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好的。让我们现实一点。如果你错过了土豆泥,请举手。
啊哈。
事实证明,土豆是我的果酱pre-keto天我的家人就是为了我自制的土豆泥而活的——剥皮、清洗、捣碎、涂上酸奶油、黄油和奶酪,这些都花了令人难以置信的时间。
听着,我对一碗手捣碎的天堂很熟悉,我知道你也知道,所以我不会直接撒谎告诉你花椰菜是新的土豆,也不会声称这里没有人注意到装菜的花椰菜和一大锅热气腾腾的碳水化合物Russets之间的区别。
是的,但问题是,他们两者都喜欢。
帮我得分。和你。
此外,我的花椰菜版本只需要不到一半的准备时间和工作,你可以在45分钟内把它端上餐桌——有你喜欢的所有奶酪口味,碳水化合物也大大减少了。
如何做花椰菜砂锅
我们在这个花椰菜砂锅里放上培根,奶油奶酪,切达奶酪,蒙特利杰克,酸奶油和黄油。
所以你要先煎培根。
接下来,我们把花椰菜放在微波炉里蒸几分钟,这样它就变软了,但我们的厨房里没有那种“花椰菜”的味道。
一旦你有了这些步骤,剩下的就是添加材料和烘焙!
快速了解:花椰菜
这是我研究一种蔬菜的部分——这不是食谱的强制要求,但如果你想知道为什么每个人和他们的妈妈都在谈论花椰菜,知道它是很好的。
菜花富含维生素C、K、B6、欧米茄3脂肪酸和纤维。
菜花是酮友好和低碳水化合物-如3净克每杯。万博2.0下载地址光这一点就会让你想要加入花椰菜的行列——尤其是当你把它与每杯白米饭45克的碳水化合物和每杯土豆30克的碳水化合物进行比较时。
菜花很容易烤,烤,烧烤,微波炉,蒸汽和空气油炸或你可以生吃!
菜花让健康、低碳水化合物的舒适食物万博2.0下载地址成为可能——这是有证据的这是我的虾和粗面粉食谱在这里花椰菜汤在这个装了花椰菜的砂锅里烤。
满载花椰菜砂锅-碳水化合物每份
如果你一直坚持你的宏——这个砂锅菜每份含有4.7净碳水化合物。如果你忘了,你可以通过从总碳水化合物中减去膳食纤维来计算净碳水化合物:)5.8 - 1.1 = 4.7。完全披露:我使用插件我相信来计算营养-但如果你觉得有些东西不对,或者你宁愿自己计算信息-我鼓励你去做!
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- 总时间:45
- 产量:81x
描述
这道装了花椰菜的砂锅菜是土豆泥的终极健康安慰食物。大量的奶油奶酪、切达干酪、黄油、培根和花椰菜结合在一起,就可以在45分钟内做出一道美味的配菜。
成分
- 1花椰菜头(4杯菜花小花)-切碎
- 6盎司奶油奶酪,切成块
- 8炸培根条
- 半杯酸奶油
- ¼杯奶油
- 3汤匙黄油
- 1+半杯切达奶酪丝
- 半杯蒙特利杰克奶酪
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- ¼茶匙大蒜粉(可选)
- 2汤匙用于装饰的香葱或大葱
指令
- 培根煮熟备用
- 烤箱预热至400°
- 切菜花
- 蒸方法一:把花椰菜放在一个可以用微波炉加热的碗里,加入几汤匙水——盖上保鲜膜——蒸大约5分钟,直到花椰菜变软
- 蒸:选择2:将花椰菜放入蒸笼中,在锅上加沸水,蒸至变软,大约5分钟。
- 蒸熟后,沥干多余的水分,把花椰菜扔回碗里,盖上盖子,放2-3分钟。请耐心等待,让花椰菜发挥它的作用——(它会吸收额外的水分,防止你的砂锅变得潮湿)
- 如果你想要土豆泥的稠度,那就拿出土豆捣碎机、搅拌机或食品加工机去做吧。或者跳过此步骤。由你决定。
- 下一步:加入奶油奶酪,一杯切达奶酪,蒙特利杰克奶酪,酸奶油,浓奶油,黄油和大蒜粉。用盐和黑胡椒调味,搅拌均匀。
- 转移到烤箱安全的砂锅盘中,上面放上剩余的奶酪丝和碎培根。
- 放入预热好的烤箱中,烹饪8-10分钟,直到奶酪融化,顶部呈褐色。
- 从烤箱中取出,上面撒上新鲜的香葱或大葱。
- 享受吧!
笔记
变化:
把切达奶酪换成1/2杯格鲁耶尔奶酪和1/4杯帕尔马干酪
加入1/2杯Colby
把切达奶酪换成意大利混合奶酪
加入帕尔玛干酪面包屑(1/2杯帕尔玛干酪+一杯碎原味猪皮)做成Au Gratin
- 准备时间:15
- 烹饪时间:30.
- 类别:生酮配菜
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